segunda-feira, 7 de julho de 2014

Cientista egípcio que vive no Brasil ganha prêmio por suas pesquisas com mandioca.

"Nassar depois buscou criar híbridos de mandioca mais nutritivos. "Ninguém imaginava que espécies silvestres da mandioca possuíssem altos níveis de proteína. Consegui mostrar que isso poderia ser transferido para a mandioca comum através de cruzamento." O resultado foi uma espécie de mandioca com o dobro de proteína". (Folha, 07.7.2014).

Foto: Pedro Ladeira/FolhaPress

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