Oito
receitas rápidas, fáceis e saudáveis para aprenderem a fazer manteigas vegetais
de caju, amêndoa, amendoim, avelã, coco, sementes de sésamo e azeite.
As
margarinas à venda nos supermercados não são muito saudáveis e muitas vezes têm
leite nas suas composições e podem facilmente ser substituídas por estas
versões caseiras, sem lactose e vegans.
Estas
manteigas podem ser usadas no pão, tostas e em receitas de bolos e bolachas.
Podem
também experimentar fazer com pistachios, macadâmias, castanhas do Maranhão
(castanhas-do-Pará) ou outros frutos secos.
Experimentem!
Matéria completa com vídeos, aqui.
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